cafés
acreditamos que todas as pessoas possam ter acesso a cafés de qualidade, produzidos com responsabilidade em toda a cadeia produtiva. temos três linhas de cafés especiais para atender a todos os paladares.
linha produtores
coletânea de sabores e memórias
com a linha produtores queremos ir mais fundo nas possibilidades que o café especial nos proporciona. essa linha é a realização de um sonho: poder trabalhar com cafés mais elaborados e sazonais. são microlotes de grãos mais complexos e que nos permitem inovar sempre.
linha lugares
a raiz de quem é apaixonado por café
a linha lugares busca valorizar a origem dos nossos cafés, trazendo no nome o lugar onde são produzidos, e que tanto reflete na bebida final que experimentamos na xícara.
são cafés 100% arábica, com muita complexidade de sabor.
linha slow down
cafés para todos os paladares
na nossa linha slow down trazemos cafés para todos os paladares, mas nem por isso, menos complexos em sabor e qualidade. aqui selecionamos grãos com foco em qualidade, diversidade e inovação. podendo ser 100% arábica, ou mix de canéfora e arábica.
os cafés passam por todo o rigoroso processo dos cafés especiais e ganham mais uma etapa de criação do perfil de sabor entre o mix de grãos selecionados:
dicas de preparo
Quer aprender a preparar uma V60 bem feita e potencializar o sabor de todos os seus cafés? Só dar o play no vídeo ao lado 😉
nós selecionamos, tratamos, torramos, preparamos, servimos e vendemos cafés especiais.
cafés selecionados diretamente do produtor
grãos especiais de diversas variedades
perfil de torra criado por nós
cafés torrados todos os dias
cuidado com o produtor e toda a cadeia produtiva
sustentabilidade da produção ao envio
depoimentos
o que dizem por aí.
slow blog
Conteúdos desacelerados do OOP café
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