familia cardoso

Família Cardoso traz o poder da Serra da Mantiqueira nesse café natural complexo. Esse lote de Catuaí vermelho é torrado para uso como coado.

região
Santa Rita do Sapucaí/ MG
safra
23/24
espécie
arábica
processamento
natural
notas
frutas vermelhas, caramelo, achocolatado

Intensidade
acidez
doçura
corpo
a partir de R$ 68,00

como preparar!

Quer uma dica de preparo??

Se liga na receita que preparamos para te ajudar a fazer uma boa V60. 😉

heitor cardoso

Minas Gerais

A família Cardoso produz café no Sítio Serra em Santa Rita do Sapucaí, na Mantiqueira de Minas. Desde 1925 o carinho pela terra vem passando de geração em geração na família. E assim, acreditam que o café é um ritual de aproximação entre pessoas, criação de relacionamentos, e compartilhamento de ideias. Portanto, um bom café é aquele que nos permite esticar a mão e tocar o ombro de alguém que amamos. Atualmente o Heitor, terceira geração da família, continua esse legado administrando a propriedade com muito carinho e cuidado, junto com o sobrinho Leonardo que auxilia na parte de pós colheita e qualidade. Duas gerações trabalhando juntos para realizar o sonho de produzir café especial e trazer um novo rumo para a realidade da propriedade, tornando-o mais sustentável.

recomendados para você