
café do claudio
R$36,00 – R$130,00
Localizada ao sul de Minas Gerais, a Fazenda Cerrado é especializada no plantio de cafés especiais e lichias. Os cafezais do produtor Claudio Barbosa cobrem cerca de 60 hectares e comportam diversas variedades de café. Durante o processo de secagem, Claudio faz uso de um secador estático, utilizando pelo produtor como forma de controlar a secagem dos grãos.
Você sempre receberá um café fresquinho, com até 10 dias de torra, que foi torrado e embalado manualmente.
Disponível nas opções de 250g e 1kg.
origem | tres corações/mg |
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Variedade | bourbon amarelo |
Processamento | natural |
Altitude | 1150 m |
Notas de sabor | frutas tropicais, acidez cítrica e refrescante |
Safra | 20/21 |